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Luis Federico Gimilio
Director De Tecnología De Operaciones MAHOU,
MAHOU SAN MIGUEL
Luis es Ingeniero de Telecomunicación y desarrolla su trayectoria profesional en Mahou San Miguel desde 2005. A lo largo de estos años ha liderado proyectos de automatización industrial y transformación tecnológica, evolucionando hasta su posición actual como Director de Tecnología de Operaciones. Desde este rol lidera un equipo multidisciplinar distribuido geográficamente, responsable del despliegue de las iniciativas de automatización, infraestructuras OT, sistemas MES, ciberseguridad industrial e Industria 4.0 en los 12 centros de producción y los 4 manantiales de la compañía. Cuenta además con el Máster en Ciencia y Tecnología Cervecera, que complementa su perfil tecnológico con un profundo conocimiento de los procesos industriales del sector. Su trabajo se centra en acelerar la transformación digital de las operaciones industriales, impulsando fábricas más conectadas, seguras, eficientes y sostenibles.
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04-Nov-2026Cloud & AI TheatreInforme Smart Industry 4.0: La evolución de la adopción tecnológica en la industria española
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